Rouna – Zelen

De inheemse druif Zelen komt alleen voor in Vipava Valley en is daar erg populair. Deze druif, die ‘groen’ betekent, levert een bijzonder smaakprofiel op met kruidige en ziltige aroma’s, en een verfijnd bittertje in de mond. Na 24 uur schilcontact krijgt de wijn een mooie, volle body die de smaak extra diepgang geeft.